厨房里的阿梅尔分享了她制作美味面包卷的秘诀。 这是一个简单的食谱，适合每个人和孩子，他们可以享受揉捏、塑造和创造自己选择的形状的乐趣！ 不休息，不起身，配料很少！
成份
5个面包
- 200克你选择的面粉（小麦、斯佩尔特小麦或者你也可以混合）
- 1/2 茶匙小苏打
- 1 份原味、牛奶或豆酸奶
- 2汤匙你选择的油（橄榄油、芝麻等）
- 1汤匙水
- 少许盐 如果有的话可选：芝麻或罂粟籽、蔓越莓、杏仁、榛子……
设备
沙拉碗、秤、烤盘
操作步骤
开始之前，将烤箱预热至180度，并准备一张衬有羊皮纸的烤盘。
称量所有成分。
我将面粉、小苏打和盐倒入碗中。 我混合并在中间挖一口井。
我将酸奶倒入碗中。 我用叉子稍微搅拌一下，然后加入油和水并搅拌均匀。 我将这种混合物倒入面粉井中。
我用手揉捏约5分钟，以获得非常光滑且均匀的面团。 如果面团太硬我可以加水。 最后面团不应该粘在手指上。
我添加了我选择的令人惊讶的成分，然后再次揉捏以将它们充分融合。
我把面团分成6份并形成漂亮的球。 我还可以享受创造我选择的形状的乐趣！
然后我将每个面包放在衬有羊皮纸的烤盘上。
他们将在烤箱中烘烤约 15 分钟。 我让它们冷却，然后可以将它们放在盒子里几天。