还有什么比喝一点安慰汤来温暖身体和心灵更好的呢? 店里的大卫 法尔扎尔,与我们分享她的秘方……

主料:

适合 4 人:

  • 200克胡萝卜
  • 250克韭菜
  • 100克带叶芹菜
  • 5克姜黄

将所有蔬菜切成1至2厘米的丁。 加入盐、现磨胡椒粉,然后静置 10 分钟,不要变色。 添加 1.5 升水。 煮 15 分钟。

添加新鲜香草(平叶欧芹、香葱或罗勒)。 轻轻混合,留下一些结块。

在烤箱中用橄榄油制作自制油煎面包块,并切碎一些帕尔马干酪。

趁热食用。 口感好 !!!!